X.T.V.T di bolan pose

Assalamualaikum..

huh.akhirnye setelah sekian lme ak xhupdate blog ak ni...maklumlah bz dgn kursus sne course cni..tp bru ni la ak dpt menghupdate sbb skang da jd full time housewife utk beberapa bln..so bln2 pose ni keje aku ialah

hah,ari2 ak memasak wlpn bknnye sedap tp blhla klu nk wat kenyang perot tu..hehehhe..sambil tu ak tgh cube utk meningkatkn lg skil memasak ak..cewah,maklumlah t nk pikat mak mentua..sng...dr makanan..hehehhe..n ak pun mmg ske bg org mkn byk2..smpikan CiK AbAnG bising asik die je jd mangsa makanan2 ak...hahahha..sori ye...mmg suke...
last week ak bjaye mencuba buat tart telur..wlpn xberapa cntik atleast percubaan ku menjadi.

ak bg maksu pun ckp sedap..alhamdulillah..kwn2 ak mtk resepi..ak bg la...

Tart Telur

Bahan-bahan

Pastry

Tepung gandum                                               600gm

Planta                                                                   400gm

Gula halus                                                           150gm

Telur                                                                      1 biji

Tepung kastard                                                 25gm

Esen vanilla                                                         5ml

Air gula sirap (didih selama 5 minit)

Gula                                                                       450gm

Air                                                                          900gm

Daun pandan                                                     3 helai

Esen vanilla                                                         1 penutup

Isi bahan

Telur                                                                      5 biji

Susu cair                                                              80gm

Air gula sirap

Cara-cara

1)      Sediakan semua ramuan yg diperlukan. Masak air gula sirap terlebih dahulu,biar ia sejuk,sedia diguna

2)      Campurkan semua ramuan utk buat pastry. Uli hingga sebati.

3)      Membuat adunan mengikut saiz mould egg tart.

4)      Bubuh adunan kedalam  acuan tersebut..

5)      Simpan bahan dalam peti sejuk selama 45minit.

6)      Buatkan egg feeling( isi bahan+air gula sirap) mengikut sukatan yg btol.kacau dan tapis

7)      Tuangkan egg filling ke dalam acuan. Bakar dlm ketuhar yg pns dgn suhu 230c selama 15-20 minit.

8)      Tutupkan ketuhar, pusingkan tray bakar, biar tart telur berada di dalam ketuhar selama 3-4minit.

9)      Keluarkan tart telur drpd ketuhar dan keluarkan apabila sejuk dan letakkan pd cwn kertas…

Selamat mencube…J

hehe..krn ak wat tart ni la mak setuju nk order oven bru..hehhehe.....

hehehhehe..puas ati...semangat rsenye nk buat kuih..pd kwn2,mari kite bertukar2 resepi..hehehhehe

:-)